Vai trò quan trọng của sắt đối với cơ thể Sắt là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào việc sản xuất hemoglobin – chất vận chuyển oxy trong máu – và myoglobin – chất dự trữ oxy trong cơ bắp. Ngoài ra, sắt còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo năng […]
4 nhóm thực phẩm không kết hợp với sữa, nếu không muốn mang họa vào thân
Dưới đây là những thực phẩm không nên kết hợp với sữa, các gia đình cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi: 1. Kết hợp sữa + các loại đồ ngọt giàu tinh bột Tinh bột có trong khoai lang, khoai lang tím, chuối chín… Khi […]
Mía nấu với loại quả này là nước uống bổ phổi, giúp phụ nữ dồi dào khí huyết
Nhắc tới mía, nhiều người nghĩ tới một món ăn vặt hoặc sử dụng để ép lấy nước. Tuy nhiên, sử dụng mía để nấu lấy nước uống sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từng ngụm nước mía nấu ngọt dịu giúp làm dịu cổ họng, giảm ho đồng thời bổ sung […]
5 món ăn bồi bổ khí huyết, dưỡng tử cung, tốt cho phụ nữ thường xuyên bị lạnh tay chân
Tay chân dễ bị lạnh vào mùa đông là một trong những dấu hiệu của việc thiếu khí huyết. Ngoài ra, cơ thể không đủ khí huyết cũng tạo ra cảm giác mệt mỏi, uể oải. Nhiệt độ môi trường giảm nhiều, cơ thể cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường […]
3 loại rau là “thuốc bổ gan tự nhiên”, chợ bán chỉ 10 nghìn/bó
Gan là cơ quan thải độc quan trọng bậc nhất của cơ thể, nhưng lại thường xuyên bị “bào mòn” bởi bia rượu, thức khuya, ăn uống dầu mỡ và căng thẳng kéo dài. 1. Rau má – mát gan, giải độc, hạ men gan tự nhiên Rau má là loại rau quá quen thuộc […]
Cảnh báo: 2 loại củ quả chứa nhiều vi nhựa, nhiều người Việt vẫn vô tư ăn hàng ngày
Cơ chế xâm nhập vào thực vật Do kích thước rất nhỏ, vi nhựa có thể xuyên qua các lỗ li ti trên rễ cây, xâm nhập sâu vào mô thực vật và tích tụ trong thân, lá hoặc củ. Lúc này, rau củ và trái cây trở thành những “điểm tiếp nhận” vi nhựa. […]
3 loại hải sản phổ biến và rất rẻ này, chuyên gia khuyến khích tăng cường ăn, vì chúng rất giàu canxi
Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, hải sản là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, các acid béo omega-3, vitamin nhóm B, khoáng chất như kẽm, sắt, canxi và i-ốt. Chính vì vậy, việc bổ sung hợp lý các loại hải sản trong bữa ăn không chỉ giúp duy trì sức khỏe tim mạch, […]
Mỗi ngày ăn 1 quả cà chua sống có thể cải thiện lớn sức khỏe trong thời gian ngắn
Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe khi mỗi ngày ăn 1 quả cà chua sống: 1. Cà chua giúp ổn định lượng đường trong máu Mặc dù cà chua có vị ngọt và chua, nhưng chúng là thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp (GI=15) và hàm lượng đường thấp (khoảng […]
3 loại cá được cảnh báo dễ là “ổ ung thư”: Ngon đến mấy cũng nên tránh, đặc biệt loại thứ 2
Hiện nay, nhiều gia đình xem cá là thực phẩm thay thế lành mạnh cho thịt đỏ và sử dụng gần như hằng ngày. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cùng thực tiễn y khoa chỉ ra rằng, không phải loại cá nào cũng an toàn nếu tiêu thụ thường xuyên. Tùy vào môi […]
Chuyên gia Nhật chỉ cách uống nước củ cải trắng giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả
Nguyên nhân dẫn tới thừa cân, béo phì Theo Đông y, tỳ thất kiện vận tức là chức năng hấp thụ và chuyển hóa bị rối loạn là một trong những nguyên nhân gây ra béo phì. Tỳ vị bị suy yếu, ăn uống không điều độ, ăn nhiều nhưng ít vận động sẽ khiến […]