Mùa lạnh đến, cơ thể cần được sưởi ấm đúng cách Khi nhiệt độ hạ thấp, tuần hoàn máu chậm lại, dương khí suy yếu, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài. Nếu chỉ trông chờ vào áo ấm hay thiết bị sưởi, cảm giác lạnh vẫn dễ quay trở lại […]
Rán cá đừng chỉ cho dầu, thêm vào 3 thứ cá vàng giòn, thơm phức
Nhiều người rán cá mãi vẫn gặp cảnh cá dính chảo, không vàng đều, ăn bị tanh hoặc mềm ỉu dù đã cho khá nhiều dầu. Chỉ cần thêm đúng – đủ – đúng lúc, miếng cá sẽ giòn rụm, thơm nức, để nguội vẫn ngon. 1. Muối hạt – Giúp cá không dính chảo, […]
Cách ướp thịt nướng ngon tại nhà
Cách ướp thịt nướng kiểu truyền thống Món này sử dụng thịt nạc vai mềm ngon, kết hợp gia vị cơ bản tạo nên hương vị quen thuộc, dân dã. Nguyên liệu (cho 500g thịt nạc vai): Hành lá, tỏi, mật ong. Gia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, tiêu […]
Cách luộc thịt ba chỉ bằng lò vi sóng, không dùng nước cực ngon
Chuẩn bị nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Hành tím 3 củ Gia vị dầu hào, hạt nêm. Thịt ba chỉ sống Cách luộc thịt ba chỉ không dùng nước Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ với nước hoặc bạn có thể dùng rượu trắng để rửa thịt để làm sạch chất bẩn, […]
Cách làm Matcha Latte thạch trà xanh thơm mát, cực tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu làm Matcha Latte thạch trà xanh (cho 2 người) Bột atcha 3 muỗng cà phê Nước ấm 180ml Đường 30g Bột rau câu dẻo 1 muỗng cà phê (bột jelly) Mật ong 1 muỗng canh Sữa tươi không đường 250ml Dụng cụ thực hiện: Bếp từ, nồi, chén bát, máy đánh trứng hay […]
Mùa đông nấu gì cho cả nhà? 3 món ăn dễ làm, nóng hổi khiến ai cũng khen ngon
Bữa cơm mùa đông và cảm giác ấm áp rất riêng của món nhà làm Mùa đông khiến nhịp sống chậm lại. Cái lạnh ngoài trời làm con người có xu hướng tìm về những giá trị gần gũi, giản dị hơn. Trong không gian bếp, tiếng xèo xèo của chảo nóng, mùi thơm lan […]
Từ 22/12 đến 31/212: 3 tuổi Trúng Lộc Thần Tài, Giàu Nhanh Như Thổi
Tuổi Sửu Trong khoảng thời gian từ 22/12 đến 31/12 là lúc số mệnh của Sửu có những thay đổi lớn, tuổi Sửu bước vào giai đoạn tài chính khởi sắc rõ rệt sau một thời gian dài nỗ lực âm thầm. Nợ nần của họ được chi trả hết, những bế tắc về tài […]
Bí quyết chiên Khô Cá giòn ngon, bớt mặn, không tanh
1. Vì sao cần sơ chế khô cá trước khi chiên? Khô cá là món quen thuộc, nhưng nếu không sơ chế đúng cách, cá sẽ: Mặn gắt, gắt cổ. Bị tanh hoặc có mùi ẩm mốc nhẹ. Chiên lên dễ bị cháy ngoài, sống trong, thậm chí văng dầu. Vậy nên, sơ chế không […]
3 con giáp Lộc Bất Tận Hưởng: Trong tuần mới giàu to, 1 tuổi Trúng Số Độc Đắc
Tuổi Ngọ Đối với người tuổi Ngọ, tuần này là thời điểm lý tưởng để tận dụng sự năng động vốn có. Hãy nhớ rằng, việc di chuyển, đi lại thường xuyên và chủ động gặp gỡ đối tác sẽ mở ra vô vàn cơ hội làm ăn mới. Càng hoạt bát, linh hoạt bao […]
Cách làm gừng hồng ngâm chua ngọt, giòn thơm chuẩn vị Nhật
Gừng hồng ngâm (Gari) là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản, xuất hiện hầu hết trong các phần sushi. Đặc biệt, cách làm món này tại nhà không hề khó, chỉ cần thực hiện đúng vài bước đơn giản là bạn đã có ngay hũ gừng hồng đúng chuẩn Nhật. 1. Chuẩn […]