Tạp Chí Úc Việt

Tại sao món ăn này phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh? Mùa đông khiến cơ thể cần nhiều năng lượng hơn, đồng thời các...

Tinh dầu sả là một nguyên liệu thiên nhiên quen thuộc, được sử dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp....

Dưới đây là 4 điều nhỏ bạn có thể làm vào buổi sáng để có một ngày tràn đầy năng lượng và giúp giảm...

Gà nấu măng khô là món ăn truyền thống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt thường xuất hiện trong những bữa cơm sum họp hoặc dịp lễ Tết. Hương vị đậm đà của nước dùng, thịt gà mềm ngọt hòa quyện cùng măng khô giòn dai đặc trưng tạo nên một món [...]

Cách làm Chọn và sơ chế cá: Theo kinh nghiệm của người nội trợ có kinh nghiệm, nấu canh chua cá nên dùng phần đầu cá (trôi, chép, mè) là ngon nhất. Đầu cá làm sạch, cạo bỏ máu trong mang, chà xát muối hạt, chanh hoặc hỗn hợp rượu, gừng đập dập khử tanh rồi rửa sạch, [...]

Cá kho tiêu là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Vị mặn mà, cay nồng của tiêu hòa quyện cùng thịt cá chắc ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Đây là món ăn vừa dân dã, vừa đưa cơm, phù hợp với mọi lứa tuổi, [...]

Chuẩn bị nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Hành tím 3 củ Gia vị dầu hào, hạt nêm. Thịt ba chỉ sống Cách luộc thịt ba chỉ không dùng nước Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ với nước hoặc bạn có thể dùng rượu trắng để rửa thịt để làm sạch chất bẩn, [...]

1. Nước ép cần tây Nguyên liệu làm nước ép cần tây (cho 1 người) Cần tây 250 gr Nước lọc 100 ml Dụng cụ: Nước ép trái cây, dao, ly... Nước ép cần tây nguyên chất Cách làm Gọt bỏ phần rễ, rồi đem rửa sạch cần tây và ngâm nước muối khoảng 5 [...]

Cá hồi sốt cam là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng. Ăn cá hồi giúp bổ sung protein, vitamin D, sắt, kali, EPA, DPA, DHA và đặc biệt là axit béo omega 3... rất tốt cho cơ thể. Cách chế biến món cá hồi sốt cam khá dễ, dù không có năng [...]

Tuổi Dậu – Hết khổ mở vận, tiền tài danh vọng cùng về Tuổi Dậu là con giáp chịu thương chịu khó, âm thầm nỗ lực suốt thời gian dài. Từ đêm nay, vận trình của tuổi Dậu chính thức sang trang mới, những bế tắc trước đây dần được tháo gỡ. Quý nhân xuất [...]